“あまざけ” 大好き♪


手作りの 甘酒をいただきました。 感激!


f0182586_11185830.jpg


上手に言い表せないのですが、

まず純白のそのすがたに、口に含んだときの麹の香りや ふわりとしたお米の舌触り
に、そして滋味深い自然の甘みに・・すべてがやさしく五感に響く飲みものでした。

子供のころ 母が作ってくれるのを楽しみにしていましたので とてもなつかしかった
のですが、いただいた甘酒は丁寧に作られたことが伝わる さらに完成度の高いもの
に思えました。
                     (母には申し訳ないですけれど 笑)


甘酒は飲む点滴 と言われるようにその成分は本当に素晴らしいそうですが、ここでは
省略させていただきますね。
感覚人間の私には、身もこころも^^元気にそして清らかにしてくれる飲み物(食べ物
?)のような気がします。

あまりに美味しいのでついスプーンが止まらないのですが、ブドウ糖なので
カロリーオーバーだけは 気をつけないといけないとありましたが・・あとのまつり、
いっぱい入れて下さっていた容器もすでに残量わずかとなっています(涙)


自分で作れると良いのですが。。。
by tousenbou08 | 2015-06-30 15:35 | 繋がり | Comments(0)


<< 今展示中の ドリッパー&ポット 小川洋子 『掻き落しドリッパー... >>